森商店の韓国式「にんにく味噌」はどんな料理にも、一さじで感激の妙味をつけます。
韓国式「にんにく味噌」の森商店
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これは正に魔法だ! この一さじで味がこんなに変わるなんて!! にんにく味噌の魔力なのか
にんにく味噌の「魔法」の掛かる味、4点の紹介
にんにく味噌の調理例1・豚バラ肉のソテー にんにく味噌の調理例2・野菜いため にんにく味噌の調理例3・味噌ラーメン にんにく味噌の調理例4・チャーハン
にんにく味噌・瓶詰め500g
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料理の魔術師・韓国式味付味噌
品 名:韓国式にんにく味噌
内容量:500g
価 格:1500円(税込)
会員特価:1300円(税込)
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スルメ辛味噌和え150g
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晩酌のお供、お弁当のおかずに

品 名:スルメ辛味噌和え
内容量:150g
価 格:900円(税込)
会員特価:735円(税込)
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つけだれ300g
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甘辛・ドレッシング風
品 名:辛みそ・つれだれ
内容量:300g
価 格:650円(税込)
会員特価:500円(税込)
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アイデア次第でいろいろな食べ方ができる「万能調味料」です。
国産生にんにく
■にんにくと豚肉の相性は抜群!!
 ニンニクは古来から滋養強壮の効果があるといわれ、ビタミンB6の含有量が全食品の中で非常に多い部類に入る。またニンニクにはビタミンB1の効果を高める成分(硫化アリル)が含まれており、特に豚肉はニンニクと一緒に食べるとビタミンB1が吸収されやすくなると言われている。
自己紹介
自己紹介

 私は、「森 クンラン」と申します。
 私は韓国のソウルで生まれ育ち、結婚を期に日本に来て関ヶ原で暮らすようになりました。 日本語も出来ない私を近所の方は暖かく迎えいれて下さいました。 そんな皆様に何か出来ないかと思い、韓国ソウルフードで考え自分の馴染み深い味噌を日本の味にと試行錯誤の上この『にんにく味噌』を作り上げました。 感謝の気持ちと真心を込め作り上げた自慢の味噌を味わってみてください。 レシピには、「コメント」欄や創作レシピの投稿欄もありますから皆さんのご意見やご感想をお寄せ頂ければ大変嬉しく思います。 どうぞよろしくお願い致します。





(韓国の市場)
韓国の市場

■ご飯に、生野菜につけて・・・
 にんにく味噌だけでもかなりご飯が進みますし、セロリ・レタス・アスパラ、キュウリ等の生野菜につければ、とても相性がよい健康&美容メニュー。

■プロの料理人も使っています。
 焼肉・野菜炒め・ラーメンはもとより、イタリアンレストランのパスタにも隠し味として使われています。(驚き)
にんにく味噌を酒のさかなに

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